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[区号] 0691
[邮编] 666100
[面积] 19700平方公里
[人口] 83万
西双版纳汉语和傣语并存,普通话能够在绝大多数地方通用,除非到十分边远或不发达地区,会受语言困扰。
西双版纳旅游季节:如果用一个形象的比喻来说明西双版纳旅游的气候,那么就是进入了一个天然的桑拿房,热浪滚滚无处可逃,一但有雨,又凉如秋季。雨季的湿热可能是最难受的,汗水流出来,却黏在皮肤上。从季节来说,11月至次年的4月是西双版纳旅游的旺季,这期间气温不高,而且一年一度的泼水节也在这段时间里举行,6月至9月虽然热不堪言,但能尝遍热带水果。
版纳印象
到了西双版纳,除了林木葱郁,你再也找不到一个更合适的词来形容眼前的景象,而且这没有任何的季节之分,就算景洪已然是现代城市,但能让它区别于其他城市的特征就是街道上永远绿荫密布的巡道树。有趣的是,这里的巡道树也不乏果树,龙眼、椰子,但没有人在成熟的季节顺手摘取,因为热带水果在这里便宜得让人大跌眼镜。
婀娜犹如舞蹈演员,多情犹如画中的美女,这些都是人们想像中的傣家少女,想像的根源在于口口相传的误导。其实,时代的更迭,小卜哨们早已进入了商业时代,她们婀娜依然,但多情却只是外地人的一厢情愿,只有在台下看她们的表演时,她们才偶尔有点多情的眼神,那也是职业的需要。至于傣女出浴的风俗,现在更是靠各自的运气。
如果是坐长途车进入西双版纳州,当道路的弯道数量不断增加,角度也越来越大的时候,说明目的地就要到了。在版纳境内,景点与景点之间,也有数不清的弯道在等着你。
一种外形和色彩都极似樱桃的果实,它的原产地在遥远的非洲。这种小小的果实,能够改变人的味觉,所以有了这个名字。从某种意义上来说,西双版纳就是一枚神秘果,只是它的神秘已经被越来越发达的商业旅游消解了。
西双版纳旅游线路一:春欢公园→民族风情园→热带花卉园→曼景兰傣味一条街
西双版纳旅游线路二:景洪→橄榄坝(勐罕镇)→勐仑植物园(葫芦岛)→望天树(勐腊)
西双版纳是云南旅游开发较早的地区,所以,西双版纳的航线也是最发达的,连同这里的公路交通也比较方便。景洪与全国7座城市通航,它们分别是昆明、天津、上海、成都、重庆、丽江和大理。另外,西双版纳机场还是除昆明外,云南省内的又一个国际机场,与泰国的曼谷有直达航班。从昆明飞往景洪需要45分钟,每天至少有6个航班,在西双版纳旅游旺季的时候,航班班次更多。版纳国际机场位于景洪市区 5公里,有公共汽车直达,乘出租车也很方便,但不打表。如果乘坐出租车,事前要问好价格。
每天从昆明发往景洪的长途班车有很多班次,全长虽然只有720公里,但途中弯道较多,行驶时间一般在18—20小时之间。从昆明发往景洪的长途汽车均为夜班卧铺车,其中有快客长途汽车,两者的差别在于时间和舒适;但好处在于,错开白天的公路高峰运营,也让游客节省了白天的时间。
景洪的住宿价格在淡旺季的差价很大,每年到西双版纳旅游的游客太多了。与相同规模的城市相比,这里的房价显得有点高了。
春欢公园 春欢在傣语里有“灵魂之园”的意思,当年傣王的御花园,但除了一些树木能见证这里的变迁,其他很多建筑都是新修的,是为了方便游人就近了解傣族的建筑艺术成就。园中的总佛寺是西双版纳州境内最大的佛寺,建筑风格独特,是一定不能漏掉的地方。
民族风情园 这里居住了西双版纳境内的所有的少数民族,每天都有各类民族歌舞表演。民族风情园的表演主要安排在9:00和15:00两次。
橄榄坝 橄榄坝素有“孔雀羽瓴”的别称,是西双版纳州境内最大的傣族自然村。寨子里有“风情体验游”的项目,吃、住在傣家竹楼内,当一回傣家人。
勐仑热带植物园 这是由植物学家蔡希陶创建的热带植物研究所,里面有丰富的热带植物种类。
打洛 这里因与缅甸的小勐拉接壤而闻名,中缅216号界碑就树立在这里。独木成林的奇特景观也在这里。
野象谷 在野象谷里可乘缆车或徒步高架走廊观看野象,但野象没有固定的作息时间,能否看到只能靠你的运气。驯练有素的亚洲象在每天11:00—12:00,14:00—15:00之间进行表演,但与大象合影要事先准备10元钱。
] 如果想进行一番热带雨林探险游,最好请一位导游。据说,野象最容易出现的时候是在早晨,所以在观象旅馆里住上一夜,在晨雾之中看野象嬉戏会是一件令人愉快的事。
望天树 你有过在大树的中部行走的经历吗。朝下望去,脚下是一片林海。从市内乘至勐腊县的长途公共汽车,在勐腊县内乘景点专线车前往。
与版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣、怪,而烧烤则是傣味的常规的制作方法。炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋、“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如“撒撇”,一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养育一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。
[香竹饭] 把糯米放在香竹筒里,用水浸泡,然后烘烤至熟。吃的时候,需要先捶打竹筒到外壳裂开,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱壳而出,香气扑鼻而来,米饭口感细腻。饭店里可以选择饭米和糯米,糯米与我们平时吃到的稍有不同。吃糯米饭要先洗手,因为要用手捏,捏的时间越长,口感越好。
[香茅草烤鱼] 将葱、芫荽、辣椒、盐等佐料放入清理过的鱼的内脏,用当地一种有香味的草捆扎住鱼,放在炭火上烘烤。
[喃咪] 喃咪是傣语,其实就是我们常说的酱。原材料为在炭火上烧熟去皮的西红柿,与葱、蒜、芫荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌在一起,如再加入一种当地的酸果更加可口。
[炸牛皮] 一道必须与喃咪相配的菜。炸牛皮的制作过程要求十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,蘸着喃咪,酸辣清香。
[酸笋煮鸡(鱼)] 酸笋是用竹笋腌制而成,通常与鸡肉或鱼放入锅里同煮,酸笋把油荤的腻化掉。不习惯这种口味会觉得怪。
[罗嗦] 罗嗦是傣语,其实就是年糕。用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是一种傣族的小甜食,街头有当地人出售。
[曼景兰风味一条街] 这里是景洪城边的一个傣族寨子,现在是一条集中了景洪风味饭馆的街道。席间有歌舞表演,表演者都是业余演员,傣家少女的婀娜和妩媚舞姿绝不输给专业演员,真是口福眼福一起饱。
西双版纳旅游购物 植物花卉、热带水果和中成药。热带水果芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝密、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴,品种极多但只宜在当地消费,不便带走。
[贴士] 在版纳买水果,西瓜、菠萝蜜以个论价,当地人做生意都很公道,所以价格和质量大可以放心。有些水果的味道会让人接受不了,比如菠萝蜜;有的会引起过敏,比如芒果,所以第一次吃的时候,不可贪多。
不能抚摸“小和尚”的头部,双版纳小乘教规定男人一生中要过一段脱离家庭的宗教生活,在社会生活中凡遇到难事,才能解除苦难,从降生到成人后才会有社会地位。凡是男孩在七、八岁时都要时佛寺里当一段时期的和尚,称为"小和尚"。"小和尚"在佛寺里生活要自理,要劳动,还要学习佛教经书,进行严格的修身教育。两三年后可以"还俗",还俗衙的男子才可以结婚成家。若未当过"和尚"的男人,被视为生人或野人,在社会中没有地位被人看起。在寺院修身时, 不准与女人谈笑,不准外人抚摸小和尚的头,(这和汉族喜爱儿童抚摸头完全相反),若被外人(特别是女性)摸过头,被视为仇人。"小和尚""修身"时间一切作废,必须从头开始。所以,外来游客,若到寺院参观千万记住此习俗。
卧室禁忌
傣家住宅,都习惯住在楼上,而楼上卧室只有一块隔板与客厅相分,卧室中没有隔板分成小间,几代人都住在里面,是用蚊帐分开,中间有一定间隔,分门进出。卧室是不容外人窥看的,过去的习俗规定,若主人发现外人窥看主人的卧室,男人就要做主人的上门女婿,或到主人家做三年苦工,即使是女客人也要到主人家服役三年。因此,游客无论到傣家参观或做客,千万不要因神秘感而窥看主人的卧室,虽然现在打破了过去的俗规,但窥看傣家卧室始终是不受欢迎的。
客厅禁忌
傣家楼上客厅中有三根柱子,两根是卧室与客厅并排分开的,一根是火塘旁边的。卧室中的两根,靠外的一根叫"吉祥柱"可以靠着休息,靠里的一根是人死后用的,称为"升天柱",家中的人死了,家人把死去的人靠在这根柱子上(不分男女)沐浴、穿衣、裹尸体,等候火葬。火塘边的一根是绝对不许靠的,那是傣家的"顶天柱",若靠了柱子意味着不尊重主人。
上竹楼须知
进佛寺必须脱鞋。进门后要按照辈份大小、资历深浅,依次而坐;傣族认为门槛是人、鬼必经之道;不能用凳子作枕头,因为凳子只供人坐;不能用脚跨过火塘,不能随意移动火塘里支锅用的铁"三角架";在街上买菜时,不能用脚指菜来讨价还价;不能踩和尚的影子,更不能摸他们的头。傣族认为"头"是人的首领;上楼脚步要轻,晚上不能吹口哨;大庭广众面前不能说别人的坏话;妇女产后不满月不能到别人家去玩;家中有丧事,未出丧不准到任何人家去。
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